Von Grausamkeit will ich in diesem Fall auch nicht sprechen. Es gehört zur Kultur dieser Zeit, dass die Strafe dem erlittenen Leid angemessen sein muss, sonst bringt sie keinen adäquaten Ausgleich. Die Strafe ist sozusagen eine Art von Seelenhygiene.
Wir hatten da ja die Szene wo Sandor sinngemäß zu Beric Dondarrion sagt: Hängen? wo ist da die Strafe, ich will ihn ausweiden!
In anderen Kulturen war es üblich, Homosexuellen glühende Eisen in den After zu schieben. Man hielt diese Strafe für angemessen.
Nur weil etwas zur "Kultur der Zeit" passt, ist es doch nicht weniger grausam und nur weil jemand eine grausame Bestie war, rechtfertigt das doch keine Folter.
Ich verstehe Sansas Rachebedürfnis, aber man kann darüber genauso wenig hinwegsehen wie über eine Dany, die Verdächtige ihren Drachen zum Fraß vorwirft.