Etwas Vergleichbares gibt es nicht, jedenfalls nicht, bis GRRM ASOIAF fertig hat und eine neue Fantasy-Reihe in Angriff nimmt. Aber es gibt andere, gute Bücher und Buchreihen - einige wurden schon genannt. Den Empfehlungen zu "Das Spiel der Götter" und "Hyperion" schließe ich mich voll und ganz an. Ergänzen könnte man aus meiner Sicht noch "The Kingdoms of Thorne and Borne" (Greg Keyes, Vorteil: bereits abgeschlossen) und "The Prince of Nothing" (R. Scott Bakker).
Vielleicht hilft Dir ja ein Blick auf GRRMs What I'm Reading-Seite. Einige seiner Empfehlungen habe ich aufgegriffen und bin nicht enttäuscht worden. Zuletzt (im Urlaub) waren es das "Long Price Quartet" von Daniel Abraham und "Dread Empires Fall" von Walter Jon Williams. Beide sind Co-Autoren und Freunde von GRRM. Den Kauf der historischen Romane von Bernard Cornwell habe ich bisher auch noch nicht bereut.
Vielleicht hilft es ja auch, sich mal einem anderen Genre z.B. Horror oder Suspense oder der klassischen Weltliteratur zu widmen. Manchmal bin ich so Fantasy-übersättigt, dass ich einfach mal was anderes lesen muss.
HTH...