Okay, dann ist es vielleicht ein schlechter Beleg, aber war es nicht so, dass Theon extra Jeyne zum Altar führen musste um zu bestätigen, dass das wirklich Arya ist?
Ja, das war so. Allerdings auch und vor allem deswegen, weil die meisten der Anwesenden Lords, Arya gar nicht oder im Höchstfall als kleines wildes Mädchen kannten. Hier haben sie nun eine junge Frau vor sich, die zwar grob ihrer Vorstellung von einer heranwachsenden Arya ähneln dürfte, aber Theons Anwesenheit und Zeugnis sollen als Beweis dienen.
Die Augenfarbe dürfte allerdings wirklich kaum relevant sein. Ein dunkles Grau und Braun kann man von der Ferne kaum unterscheiden. Da wäre ein Targ-violett schon deutlich schwieriger.
Mit Jeyne Poole haben Tywin und die Boltons jemanden gefunden, der
a. gebrochen genug war, um bedingungslos zu gehorchen
b. Arya in Alter und Optik grob ähnelte
c. sich in Winterfell gut genug auskannte, um solche Fragen (wie nach Schmied oder Koch) antworten zu können.